DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi FRANSIZ MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Jus Lié nedir?

CEVAP:
Jus Lié (jülie), fırında pişmiş etin tepside kalan
suyu, yağı ve parçasıyla elde edilen koyu kıvamlı sostur.

FRANSIZ MUTFAĞI İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön