TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Besin Ögeleri II (İnorganik Besin Ögeleri) soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Kan plazmasının yapısı nasıldır?


CEVAP:

Kan plazmasının %95 i sudur. Yapısında oksijen ve hidrojen molekülü bulunur. Hidrojen (+) oksijen (–) yüklüdür. Hidrojen ve oksijen arasındaki yük dağılımından oluşan çekim kuvveti hem su molekülünün kendi içinde hem de diğer su molekülleriyle kopmadan bulunmasını sağlar.