GIDA COĞRAFYASI Dersi KARA HAYVANLARINDAN ELDE EDİLEN GIDALAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Kanatlı eti (beyaz et) ve yumurta üretimine yönelik tavuk, hindi, kaz vb. yetiştiriciliği nasıl yapılmaktadır?


CEVAP:

Kanatlı eti (beyaz et) ve yumurta üretimine yönelik tavuk, hindi, kaz vb. yetiştiriciliği,geleneksel tarzda (geçim tipi) kümes hayvancılığı şeklinde eskiden beri yer almaktadır. Modern (ticari) kümes hayvancılığı ise yakın zamanda gelişmiştir.