TEMEL YEM BİLGİSİ VE HAYVAN BESLEME Dersi Besi Sığırı, Koyun ve Keçi Beslenmesinin Temel İlkeleri soru detayı:
SORU:
Kapalı ahırda yapılan besiciliğin dezavantajlarını yazınız.
CEVAP:
Kapalı ahırda yapılan besicilikte, solunumu irrite eden amonyak, hidrojen sülfür, karbondioksit ve metan gazları kronik zehirlenmelere yol açar. Bunun yanında yemden yararlanma ve GCAA azalır, iç yağ miktarı artar, karlılık düşer. İştah azalmasına bağlı olarak yem tüketimi azalır. Yaz aylarında sıcakların artışı ile hedeflenen canlı ağırlığa ulaşılamaz. Kapalı ahırda 500 kg iken kesilen erkek danalarda 8-10 kg iç yağ elde edilirken, bu miktar yarı açık sistemde 450 kg iken kesilenlerde 3,5 kg, 500 kg iken kesilenlerde 5,5 kg olmaktadır. Kapalı mekanlarda her hayvan için en azından 2,0-2,5 m2’lik bir alan ayrılmalıdır. Serbest dolaşan hayvanlarda tırnak, eklem, ayak hastalıkları daha ender görülür.