YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Türkiye’de Yöresel Mutfaklar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Karadeniz Bölgesinde tüketilen gelenekselleşmiş hamsi
yemeklerine örnek veriniz


CEVAP:

Hamsili içli tava, hamsili pide, hamsili pilav,
hamsili börek, hamsi köftesi, hamsi buğulama, hamsi tava,
hamsi çorbası ve hamsi kuşu.