TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi KARBONHİDRATLAR soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Karbonhidratlar nasıl tarif edilebilir?
CEVAP: Karbonhidratlar, polihidroksi alkollerin aldehit veya ketonlu türevleri, bunların polimerleri, oksidasyon ürünleri, redüksiyon ürünleri, substitüsyon ürünleri ile sülfatlı ve fosfatlı esterleri olarak tarif edilebilir.