aof.sorular.net
Hayvancılık Ekonomisi
HAYVANCILIK EKONOMİSİ Dersi EKONOMİ BİLİMİNE GİRİŞ soru cevapları
HAYVANCILIK EKONOMİSİ Dersi EKONOMİ BİLİMİNE GİRİŞ soru detayı:
SORU:
Karkas nedir?
CEVAP:
Kasaplık hayvanların, kesilip, yüzüldükten, baş ile ayakları ayrıldıktan ve iç organları çıkarıldıktan sonra geriye kalan gövdesidir.