HİZMET TASARIMI Dersi Hizmet Tasarımı Aşamaları soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Kavramsal düşünme becerisi gelişmiş bir önbüro yöneticisinin becerileri nelerdir?


CEVAP:

Kavramsal düşünme becerisi gelişmiş bir önbüro yöneticisi kendisini sadece giriş-çıkış işlemlerinin yapıldığı, müşterinin hesaplarının tutulduğu, müşterinin karşılandığı bir bölümün yöneticisi olarak tanımlamaz. Bir işletme birimi olarak önbüronun müşterinin ve işletmenin hangi beklentilerini nasıl karşıladığını, malzemelerden alt süreçlerin, işlemlerin, çalışanların tek tek bö- lümün amaçlarına nasıl hizmet ettiğini, bölümün diğer bölümlerle olan ilişkilerini ve bütün otel hizmet süreci içindeki yeri gibi konuları daha etkili şekilde değerlendirir. Bu şekilde çok yönlü düşünerek bölümde nasıl bir değerin yaratıldığı ve bu değerin nasıl arttırılabileceği daha doğru şekilde belirlenebilir.