OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Uygulama Örnekleri soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU:
Kavurmalı patlıcan közün malzemeleri nelerdir?
CEVAP:
Malzemeler; koyun-kuzu eti (750 g), tuz (1,5 yemek kaşığı), karabiber (1,5 yemek kaşığı), tereyağı (1,5 yemek kaşığı) patlıcan (5-6 büyük boy), tarçın (1 tatlı kaşığı).
