İÇECEK BİLGİSİ Dersi Geleneksel Türk İçecekleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Kımız hem kelime anlamı açısından hem de etimolojik açıdan nasıl tanımlanır?


CEVAP: Kımız kelime anlamı olarak, kısrak sütünden yapılan milli bir içecek olarak tarif edilmektedir. Kazak dilinde bu terim Qımız (is) şeklinde bilinir. Etimolojik açıdan farklı dillerdeki kullanımları koumiss-kumiss (İngilizce), koumis (Fransızca), (Almanca), kumyss, kumys (Rusça) seklindedir.