aof.sorular.net
Gıda Coğrafyası
GIDA COĞRAFYASI Dersi KARA HAYVANLARINDAN ELDE EDİLEN GIDALAR soru cevapları
GIDA COĞRAFYASI Dersi KARA HAYVANLARINDAN ELDE EDİLEN GIDALAR soru detayı:
SORU:
Kırmızı et ve beyaz et neye denir?
CEVAP:
Sığır, manda, koyun, keçi, deve, domuz gibi kasaplık hayvanlardan elde edilen etlere kırmızı et; tavuk, hindi, kaz, gibi kanatlı hayvanlardan elde edilen etlere beyaz et ya da kanatlı eti denilmektedir.