CEVAP:

Dünya et üretiminin %65 kadarını (yaklaşık 200 milyon ton) sığır, domuz, koyun, keçivd. hayvanlardan elde edilen kırmızı et oluşturmaktadır. Kırmızı et üretiminin türlere göre oranlarına bakıldığında ise domuz eti (%58) ve sığır etinin (%33) payları büyüktür. Daha sonra sırasıyla koyun (%4,5), keçi (%2,7) ve manda eti (%1,8) gelmektedir.