aof.sorular.net
Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri
OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ Dersi Ziyafet (Banket) Yönetimi soru cevapları
OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ Dersi Ziyafet (Banket) Yönetimi soru detayı:
SORU:
Kırmızı şarabın masa örtüsü üzerine damlaması nasıl önlenir?
CEVAP:
Kırmızı şarap şişelerinin boğazına kâğıt peçeteden kravat takılır. Böylece kırmızı şarabın masa örtüsü üzerine damlaması önlenmiş olur.