YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELEİNİN SINIFLANDIRILMASI VE ÖRGÜTLENMESİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Klasik Fransız rütbelendirme sisteminde servis eleman yardımcısı geçmişte hangi basamaklardan oluşmaktaydı?

CEVAP: • Commis de rang, • Commis de suite, • Commis de brasseur ve • Apprenti

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELEİNİN SINIFLANDIRILMASI VE ÖRGÜTLENMESİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön