YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Konaklama işletmelerinde kullanılan ürün standadrı türleri nelerdir?


CEVAP:

Konaklama işletmelerinde kullanılan üç tür ürün standardı bulunmaktadır. Bunlar; teknik standartlar, marka standardı ve performans standardıdır.