aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ soru cevapları
YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ soru detayı:
SORU:
Konaklama işletmelerinde kullanılan ürün standadrı türleri nelerdir?
CEVAP:
Konaklama işletmelerinde kullanılan üç tür ürün standardı bulunmaktadır. Bunlar; teknik standartlar, marka standardı ve performans standardıdır.