YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Konaklama işletmelerinde yer alan yiyecek-içecek işletmeleri ile bağımsız çalışan yiyecek-içecek işletmelerinde bulunan araç ve gereçler ile malzemeler nelerdir?


CEVAP:
  • Masa ve sandalyeler
  • Masa örtüleri, kapaklar ve peçeteler
  • Servis arabaları
  • Seramik malzemeler
  • Cam malzemeler
  • Metal malzemeler
  • Özel takımlar