CEVAP:

Konaklama işletmelerinin en önemli ve en fazla
gelir getiren bölümü olan odalar bölümünün satışlarının
fiyatlandırılması bazı zorlukları beraberinde getirmektedir.
Bu zorlukların nedenlerinden bazıları aşağıda
verilmektedir:
• Mevsimsellik, ölü sezonlar vb. nedenlerden
dolayı doluluk oranlarında düşüşlerin
yaşanmasından kaynaklı olarak geceleme
sayısının tahmininin zor olması,
• Emek yoğun bir sektör olmasına karşılık, emeğin
karşılığını verecek olan kârın belirlenmesindeki
zorluklar,
• Konaklama işletmelerinde tek tip bir
organizasyon yapısının ve maliyet sisteminin
olmamasından kaynaklanan zorluklar.