aof.sorular.net
Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri
OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ Dersi Temizlik İşlemleri soru cevapları
OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ Dersi Temizlik İşlemleri soru detayı:
SORU:
Kongre ve Toplantı Salonlarının temizliği nasıl
sürdürülür?
CEVAP:
Kongre ve toplantı salonlarının temizliği iki
boyutlu yürütülür.
• İlki, salonların toplantıya hazırlanması,
• İkincisi toplantı süresince yürütülen temizlik
işlemleridir.
Toplantı yapılacak salonlar, toplantı öncesi temizlenir ve
salonlarda gerekli düzenlemeler yapılır. Toplantı salonları
genellikle halı kaplıdır. Halılar vakumla temizlenir. Perde
ve mobilyaların tozu alınır. Cam yüzeyler, varsa
pencereler silinir. Masa ve sehpaların tozu alınarak
toplantı yerleşimi yapılır. Klima, projeksiyon aletleri,
bilgisayar, aydınlatmalar, kablolar vb. tozu alınır.
Toplantılar başladıktan sonra temizlik işlemleri toplantı
aralarında yürütülmelidir.