CEVAP:

Konservelerin bozulduğunu anlamak için birçok
hususa dikkat edilmesi gereklidir. Bunlar;
• Kavanoz kapağın şişkinlik yapıp yapmadığına,
• Konserve kavanozundaki hava kabarcıkları ve
sızıntının olup olmadığına,
• Şurup ve salamura suyunun berrak olmasına,
• Kutu açıldığında kokusuna dikkat edilmelidir.