BAHÇE TARIMI II Dersi SERT ÇEKİRDEKLİ MEYVE TÜRLERİ VE ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Kükürtlemenin yapılmadığı durumlarda kayısı nasıl kurutulur ve depolanır?


CEVAP: Bu tür kurutmada kayısıların su oranı %13-15’e düşürülür. Kahverengi renk alan bu kayısılar 3-4 ay kadar depolanabilir.