YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Kulpsuz kâseler nerelerde kullanılır?


CEVAP: Kulpsuz kâseler, kendine özgü alt tabağı ile birlikte daha çok çorba servisinde kullanılır. Ayrıca cacık, yoğurt, hoşaf ve komposto servisinde kullanıldığı gibi, sabah kahvaltısında mısır gevreği ve yulaf ezmesi gibi yiyeceklerin servisinde de tercih edilir.