TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Kuru baklagiller menüde nasıl yer alır?

CEVAP:
Kuru baklagiller hazırlanışlarına göre mönüde
değişik şekilde yer alırlar:
• Et ve et ürünleri ile birlikte pişirilirse menüde ana
yemek olarak,
• Sade zeytinyağlı olarak pişirilirlerse
zeytinyağlılar, salatalar, ordövrler gibi soğuk
yemek grubunda servis edilebilir.

KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön