TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Kuru baklagillerde bulunan vitaminler hangileridir?


CEVAP:

Kuru baklagiller B12 dışındaki B vitaminlerinden
tiamin, riboflavin, niasin, folik asit ve E vitaminleri
yönünden de zengindirler.