TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Kuru baklagilleri pişirmeye hazırlık aşamaları nelerdir?

CEVAP:
Kuru baklagilleri pişirmeye hazırlık aşamaları; ayıklama, yıkama, ıslatma, zarların çıkarılması, durulama, pişirme ve lezzet vericilerin eklenmesidir.

KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön