TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi BESİN İŞLEME VE SAKLAMA YÖNTEMLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Kurutma işlemi sonrasında hangi vitamin yok olur?


CEVAP:

Kurutma sonrası C vitamini yok olmaktadır.