aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Türkiye’de Yöresel Mutfaklar soru cevapları
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Türkiye’de Yöresel Mutfaklar soru detayı:
SORU:
Kütahya mutfağında hamur ve bulgur işleri ile etli
yemeklerin ön plana çıkmasının nedeni nedir?
CEVAP:
Tarım ürünleri içinde tahılların yaygın olarak
yetiştirilmesinden dolayı hamur işleri ve bulgur işleri;
hayvancılığın yaygın olmasından dolayı da et ürünleri ve
etli yemekler ön plana çıkmaktadır.