YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE ÖN HAZIRLIK soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Kuverlerde en fazla kaç malzeme olmalıdır?
CEVAP: • Kuver tabağının sağında en fazla 4 takım, • Kuver tabağının solunda en fazla 3 takım, • Kuver tabağının yukarısında en fazla 3 takım ve • Kuver tabağının sağında en fazla 4 bardak yer almalıdır.
