YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Likör bardaklarının özellikleri nelerdir?


CEVAP: Likör bardakları ayaklı ve ayaksız olmak üzere iki şekilde tasarlanmaktadır. Ayaklı likör bardakları, genellikle şarap bardaklarının modeli ile bir takım oluşturularak aynı çizgilerde üretilmektedir. Tek likör servisi 2 cl ve duble likör servisi 4 cl olduğu için, beyaz şarap bardağından biraz daha küçük yapıdadır. Likör bardaklarının kapasitesi yaklaşık olarak 5-7 cl. ölçülerindedir.