TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi TEMEL MUTFAK BİLGİLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Madensel maddeler ve vitaminlerin özelliği nedir?


CEVAP:

Pişirme ile yiyeceklerin dokuları
yumuşadığından, madensel maddeler ve vitaminler
vücudumuzun sindirim organları tarafından emilmeye
hazır duruma gelirler.