TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi BÖLGELERE GÖRE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:

CEVAP:

Ramazan Bayramı’nda imsak vakti peynir, ekmek, zeytin, çay gibi yiyecekler yenirken yemeklerde yaprak sarması, baklava, çörek, pide, ekmek dolması, sebze yemekleri ve fırında tavuk hazırlanmaktadır. Kurban Bayramı’nda ise gelen misafirlere ve aileye yaprak sarması, sura, kavurma, işkembe çorbası, bohça böreği, büryan, darbana, ciğer, ayran ve şerbetli tatlı ikram edilmektedir.