YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Marmara Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Marmara bölgesi mutfak kültüründe akşam yemeğinin özellikleri nelerdir?


CEVAP:

Akşam yemeği, bütün ailenin, hep birlikte, bir masa etrafında yemek yediği tek öğün niteliğindedir. Fırın yemekleri, karışık ve çeşnili pilavlar, salatalar, mezeler, tencere yemekleri, çorbalar, ekmekler ve tatlılar akşam yemeklerinde usullerine uygun hazırlanıp sunulur.