YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Marmara Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Marmara Bölgesi ne zaman Türk kültürüyle
tanışmıştır?


CEVAP:

Bölge üzerinde sırasıyla Yunan şehir devletleri,
Persler, Romalılar ve Bizanslılar hâkim olduktan sonra,
bölge 11. Yüzyılda Türk egemenliğine girmiştir.
Selçuklularla birlikte başlayan bu egemenlik 14. yüzyıl
ortalarında ise Osmanlı egemenliği başlamıştır.