YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Masa örtülerinin seçimi nasıl yapılmalıdır?


CEVAP: Alakart lüks bir restoranda temiz ve kaliteli masa örtüleri, tıpkı masa ve sandalyeler gibi işletmenin atmosferine ve ambiyansına önemli değer katmaktadır. Aksi durumda, restoranda bir şeylerin eksik olduğu her zaman hissedilir. Fakat açık büfe restoranlar ile kafe ve publarda masif ahşaptan yapılmış şık ve güzel masalar, masa örtülerinin eksikliğini aratmayabilir. Masa örtülerinin kalitesi, restoranın sınıfına ve tarzına uygun olmalıdır.