DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi MEKSİKA MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Meksika mutfağında kullanılan bir gereç olan “molinillo” nedir?


CEVAP:

Hemen hemen bütün evlerde bulunan, ahşaptan yapılmış, derin yivleri olan bir tür karıştırma aparatıdır. Her iki elle dalga hareketi yapılarak sıvıların karışması ve çırpılarak köpürtülmesi işine yarar.