DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi MEKSİKA MUTFAĞI soru detayı:
SORU:
Meksika mutfağının önde gelen içecekleri nelerdir?
CEVAP:
Meksika Mutfağında çok sayıda alkollü ve alkolsüz içecek bulunmaktadır. Bunlar içinde özellikle mısır şekeriyle fermente edilen biralar, bir tür agaveden üretilen “mezcal”, badem, susam, arpadan yapılan “horchata”, demirhindi şerbetinin değişik bir formu olan “agua de tamarindo”, Meksika misket limonlarından yapılan “limonatalar” ve tabii ki “tekila” en önde gelen içeceklerdir.