CEVAP:

Mercimek, ülkemizde çorba ve köfte olarak Hindistan’da ise kaynatılarak ya da kızartılarak çorba benzeri bir yemek şeklinde tüketilmektedir. Ayrıca mercimek unu hazır çorbalarda ve yiyeceklerde katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.