GIDA COĞRAFYASI Dersi BAKLAGİLLER soru detayı:
SORU:
Mercimek en çok hangi bölgelerde ekilip üretilmektedir?
CEVAP:
Dünya ekim alanları ve üretim miktarları açısından kıtalar incelendiğinde Asya ve Amerika kıtasının hem alan hem de üretimin yaklaşık %75-80’lik bir oranına sahip olduğunu görmekteyiz. Üretimde ise ekilen alanın tersine Amerika kıtası Asya kıtasının önünde yer almaktadır. Mercimek ekimi, Doğu (Çin, Hindistan) ve Batı Asya (İran, Türkiye), Kuzey Afrika (Fas, Cezayir, Tunus, Mısır), Orta Doğu (Lübnan, Suriye, Irak, Türkiye), Doğu Afrika (Etiyopya, Sudan, Eritre) Kuzey Amerika’da (ABD, Kanada) artmaktadır. Dünya mercimek ekim alanı ve üretim miktarları açısından Kanada ve Hindistan her ikisinde de %50 üzerinde paya sahiptirler.