TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi BÖLGELERE GÖRE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Mevlit ve Miraç Kandilinde hangi yiyecekler hazırlanmakta ve dağıtılmaktadır?


CEVAP:

Mevlit Kandilinde hazırlanan yiyecekler çeşitli illerde farklılaşmakla birlikte tavuklu pilav ve lokma, etli tirit, lahmacun, zingil ve helva gibi yiyecekler vardır. Miraç Kandilinde ise Mardin’de beyaz şeyler (sütlaç, pirinç pilavı vb.) yenip dağıtılırken, Şırnak’ta eve mutlaka süt alınıp içilmektedir.