TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Meyvelerin süslenmesinde nelerden faydalanılabilir?


CEVAP:

Meyvelerin süslenmesinde kimi mutfak
aletlerinden yararlanılır:
• Karpuz ve kavunlardan toplar yapmak için
parizyen kaşık,
• kiraz ve vişnenin çekirdeğini çıkarmak için
çekirdek çıkarıcı kullanılarak şekil verilirken,
• Çilekler çikolataya batırılarak,
• Elmalar şeker şerbetine bulanarak farklı meyve
sunumları yapılmaktadır.