CEVAP:

Birçok bitkide yumurtalığın en dış tabakası olan ekzokarp, meyve kabuğunu oluşturur. Meyvelerde yenilen kısım, türlere göre farklılık gösterir. Örneğin, sert çekirdekliler gibi bazı bitkilerde mezokarp etlenerek yenilen kısmı oluştururken; turunçgiller ve karpuz gibi öteki bazılarında yenilen kısım endokarptan meyda­na gelir. Buna karşın, sert çekirdeklilerde ve sert kabuklularda endokarp sertle­şir. Endokarpın sertleşmesiyle meydana gelen ve içerisinde tohumu bulunduran odunsu yapıya çekirdek adı verilir. Bu durumda, ceviz, badem ve antepfıstığındaki sert kabuk da aslında botanik anlamda bir çekirdektir. Fındıkta ise yumurtalık duvarını oluşturan 3 tabaka kaynaşarak sert kabuğu oluşturur. Sert kabuklu bitki­lerde yenilen kısım, tohum taslağının gelişmesiyle oluşan tohumdur.

Öte yandan üzüm, kavun, karpuz ve kabak gibi bitkilerde tohum taslağının dışındaki integüment tabakaları sertleşerek sert kabuklu tohumlar oluşur. Ancak halk arasında yaygın olarak, sert yapılı bir kabuğa sahip tohumlar da yanlışlıkla çekirdek olarak ifade edilmektedir. Oysa, bu gibi bitkilerde endokarp sertleşme­diği için çekirdek oluşumundan söz edilemez. Aynı şekilde yumuşak çekirdekli meyveler ve turunçgillerde de çekirdek bulunmaz, tohum vardır.