GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Gıda Kaynaklı Patojen Bakteriler soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Mikroaerofilik nedir?

CEVAP:
Mikroaerofilik: Mikroorganizmanın yaşamını sürdürmesi için çok az miktarda oksijene gereksinim
duyması. Örneğin C. jejuni % 5 O2 bulunan ortamda üreyebilen mikroaerofilik bir bakteridir.

Gıda Kaynaklı Patojen Bakteriler İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön