YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELEİNİN SINIFLANDIRILMASI VE ÖRGÜTLENMESİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Modern Fransız rütbelendirme sistemi hangi basamaklardan oluşmaktadır?


CEVAP: • Maître d’hôtel • Chef de service • Chef de rang • Commis de rang • Apprenti