TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi KARBONHİDRATLAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Monosakkaritler yapılarında bulunan karbonil grubunun çeşidine göre nasıl adlandırılırlar?


CEVAP: Yapılarında bulunan karbonil grubunun çeşidine göre aldehit grubu taşıyanlar aldoz, keton grubu taşıyanlar ketoz olarak adlandırılırlar ve bu şekilde iki gruba ayrılırlar. Keton grubu içerenler isimlendirme sırasında –uloz eki eklenerek belirtilirler. Yalnızca früktoz ilk isimlendirilen şekerlerden biri olduğu için bu şekilde ek almaz.