TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi APERATİFLER, GARNİTÜRLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Mousse (Mus) nasıl hazırlanır?

CEVAP:
Mousse (Mus): İyice ezilerek püre hâline getirilmiş ana malzemenin içine köpürtülmüş yumurta akı ve kremanın karıştırılmasıyla yapılır.

APERATİFLER, GARNİTÜRLER İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön