TARLA BİTKİLERİ I Dersi YEMEKLİK TANE BAKLAGİLLER-II soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Nohutun morfolojisi ve kısımları hakkında bilgi veriniz?


CEVAP: Nohut, tek yıllık bir bitki olmasına karşın derin, kuvvetli bir kazık kök sistemine sahiptir. Az ya da çok dallanabilen kökleri 1-2 m derinlere kadar inebilir. Bu nedenle nohut kurağa iyi dayanabilen bir bitkidir. Bitki boyu çevresel faktörlere bağlı 20-100 cm arasında değişkenlik gösterir. Bazı uzun boylu çeşitler, uygun koşullar altında 150 cm’ye kadar çıkabilirler. Nohuttun çiçekleri tipik kelebek çiçeklilerden olup, yaprak koltuklarında çıkarlar. Kısa salkım sapında genellikle tek çiçek nadiren de iki çiçek bulundurmaktadır. Bir dişi organ (gynaecium) ve 10 erkek organ (androecium) bulunduran nohut çi- çekleri, erkek organlar bakımından diadelphus durum (9+1) göstermektedir. Çiçe- ğin beş tane çanak yaprağı dipte 2/3 oranında birleşerek calyx tüpünü oluşturur. Çiçeğin beş tane olan taç yaprakları bayrak yaprağı, kayıkcık ve kanatcıklar olarak isimlendirilir. Bunlar da dipte birleşerek corolla adını alırlar. Nohut bitkisinde çevresel koşullara bağlı olarak 30-150 bakla oluşabilmektedir. Nohutta baklanın şeklini tam olarak tanımlamak kolay olmasa da baklalar, tek dikişli, şişkin ve oval, 1-2 ender olarak ta 3 tane içerirler. Üzerleri seyrek tüylü, bakla duvarı 15-30 mm uzunluğunda, 7-14 mm kalınlığında ve 8-15 mm Nohut bitkisinde çevresel koşullara bağlı olarak 30-150 bakla oluşabilmektedir. Nohutta baklanın şeklini tam olarak tanımlamak kolay olmasa da baklalar, tek dikişli, şişkin ve oval, 1-2 ender olarak ta 3 tane içerirler. Üzerleri seyrek tüylü, bakla duvarı 15-30 mm uzunluğunda, 7-14 mm kalınlığında ve 8-15 mm genişliğindedirler.