GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Gıda Kaynaklı Virüsler soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Norovirüsün özellikleri nelerdir?

CEVAP:
Çanak benzeri şekli nedeniyle Caliciviridae ailesinde yer alan Norovirüs (NV), 27-35 nm çapta tek zincirli RNA’ya sahip bir virüstür.

Gıda Kaynaklı Virüsler İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön