aof.sorular.net
Temel Beslenme İlkeleri
TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Başlıca Besin Grupları soru cevapları
TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Başlıca Besin Grupları soru detayı:
SORU:
Oksidanlar ve antioksidanlar hakkında neler söylenebilir?
CEVAP:
Oksidanlar bedenin düşmanları, antioksidan ise bedeni onlara karşı savunan silahlı kuvvetlerdir benzetmesi yapılabilir. Antioksidan savunma sistemimizin bir bölümü enzimlerden, diğer bölümü ise besinlerle aldığımız bazı ögelerden oluşur (Baysal, 2013: 21).