CEVAP:

Aperatif, antre ve ordövr, meze, ön yemek,
başlangıç yemeği kavramlarının aynı anlama geldiği
görülmektedir. Ordövr ve aperatifler aynı yemekler olmakla
birlikte farklılık her kültürün kendi yemek tüketim
alışkanlıklarına porsiyon büyüklüğü, nerede ve nasıl servis
edildiği, nasıl ve neyle, kimlerle yenildiğine bağlı olarak
ordövr, aperatif, tapas, meze gibi adlandırılmaktadır.