aof.sorular.net
Gastronomi Tarihi
GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ORTA ÇAĞ VE RÖNESANS DÖNEMLERİNDE MUTFAK KÜLTÜRÜ soru cevapları
GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ORTA ÇAĞ VE RÖNESANS DÖNEMLERİNDE MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:
SORU:
Orta Çağ Avrupa’sında tahıllar en çok ne maksatla kullanılmaktaydı?
CEVAP:
Bu dönemde buğday, arpa, yulaf, karabuğday ve çavdar gibi tahıllar en çok ekmek yapımında kullanılmaktaydı.