GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ORTA ÇAĞ VE RÖNESANS DÖNEMLERİNDE MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Orta Çağ Avrupa'sında yemek yapımında kullanılan yağlar nelerdir?

CEVAP:
Tereyağı, domuz yağı, iç yağı, zeytinyağı ve ceviz yağı bu dönemde yemek pişirmede kullanıldığı bilinen yağlardır.

ORTA ÇAĞ VE RÖNESANS DÖNEMLERİNDE MUTFAK KÜLTÜRÜ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön